Vælg én ret fra hvert punkt og skab din personlige sammensætning.
Forretter
- Røget laks m. rugbrød og mayo
Vinanbefaling: Chicken Shit Chardonnay, Frankland Estate, Australien - Terrin af unghane m. grønt og sprødt
Vinanbefaling: Riesling ”Vom Berg” Schmitges, Erden, Mosel, Tyskland
Hovedretter
- Oksestriploin m. svampesauce og krydderurter
Vinanbefaling: Rocky Gully Shiraz, Frankland Estate, Australien - Svinemørbrad m. parmaskinke og trøffel
Vinanbefaling: Nebbiolo "Sterma", Langhe, La Bioca, Italien
Dessert
- Saltet karamel m. syrlig sirup og knas
- Citronfromage m. lakrids og sprøde kys
Vinanbefaling: Harslevelü, Late Harvest, Ungarn
Pris pr. couvert (ex drikkevarer)....................................... DKK 355,-